Слабосоленый муксун
Еда от ШефМаркет. Муксун: рецепты приготовления. Муксун — это пресноводная рыба семейства лососевых, обитающая в приморских районах северного ледовитого океана - на Аляске, в Канаде и в Сибири. Муксун как приготовить вкусно Поскольку муксун - это рыба, широко распространенная в Сибири, то кому, как не сибирякам, известно, как приготовить эту рыбу по-настоящему хорошо. Мы подсмотрели у них парочку секретов и хотим подсказать, вам как вкусно приготовить рыбу муксун, и предлагаем рецепт пирога по-сибирски.
На сковороде растопить сливочное масло, обжарить креветки, 1 мин. Добавить лук и чеснок, готовить еще 2 мин. Влить вино и готовить, мин. Посолить и поперчить.
Сугудай - традиционное сибирское блюдо из мяса маринованной рыбы сиговых пород. При всей простоте приготовления подарит вам массу ярких впечатлений, особенно если вы его не пробовали. Поделюсь с вами рецептом сугудая из муксуна , каким его готовят сами коренные народы Сибири.
